海老と玉子のチリソース

M0‾ー‾0N @cook_40136667
素を使って簡単に♪玉子で美味しいガサ増しΨ( ̄∇ ̄)Ψ
このレシピの生い立ち
いつもお皿にチリソースが残るので、玉子にも絡めたら美味しいかな…っと思って♪
海老と玉子のチリソース
素を使って簡単に♪玉子で美味しいガサ増しΨ( ̄∇ ̄)Ψ
このレシピの生い立ち
いつもお皿にチリソースが残るので、玉子にも絡めたら美味しいかな…っと思って♪
作り方
- 1
海老の背に切り目を入れて背わたを取る。ネギはみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れて、溶いた卵を流しふんわりと焼いて1度取り出す。
- 3
ごま油を少し足して海老を炒め、火が通ったらネギを加えて炒める。
- 4
卵を戻してチリソースの素を加え、炒め合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
KALDIのチリソース醤を使いました。背に切り目を入れたので、海老が丸く大きくなったように見えました(笑)ふんわり玉子を加えて美味しく♪
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