餃子の皮が大変身!?いちご大福風ひな人形
【一時停止中】アイワイフーズ @cook_40401115
餃子の皮を求肥やお餅の代わりに使っていちご大福風に仕上げた簡単アイデア和菓子♪
是非、ご家庭でお試しくださいませ♡
このレシピの生い立ち
冠生園の餃子の皮は茹でてしばらく経過してもモチモチ食感が続き、成型も簡単なのでお餅代わりに使って簡単いちご大福風にアレンジしてみました♪
あんこが苦手なお子様にはチョコレートやジャム、カスタードなどがおススメです☆
是非、お試しください♡
アプリでひらく作り方
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今回はコチラの餃子の皮を使って調理していきます
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- 2
水を沸騰させた鍋に餃子の皮を1枚ずつ茹でていきます
- 3
皮が水面に浮いてきたら冷水が入った別ボウルに移して冷やします
- 4
次にキッチンペーパーで水分をふき取り片栗粉をまぶした平皿に広げていきます
- 5
皮の半分よりも上の位置にこしあんを乗せて2つ折りにします
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- 6
次に半月の膨らんだ部分が平らになるように内側に折り込み上から いちごを乗せます
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- 7
いちごに着物を着せるように皮の両端を中央に折ってお皿に盛り付けたら完成です
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コツ・ポイント
・茹でる枚数を調整しながら回数を分けて行った方が餃子の皮がくっつかずきれいな仕上がりになります
・片栗粉の代わりにもち粉を使ってもきれいな仕上がりになります
・トッピングを変化させて生八つ橋風にアレンジすることも可能です♪
リアクション
レシピ作者
こんにちは、アイワイフーズ株式会社です。この度、アイワイフーズ株式会社は株式会社Peace Deliと業務の更なる拡大発展を計るため、2025年3月1日付で合併し、新生「株式会社Peace Deli」として新たに発足することになりました。今回の合併により、それぞれの得意分野を相互補完し両社が所有するノウハウを結集することで、これまで支えていただきました皆様からさらなるご評価を頂けるよう努めてまいりますので、引き続き変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。なお、この合併に伴い、こちらのアカウントの運用は一時停止させていただきます。何卒ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。【商品に関するお問い合わせ】https://bit.ly/45VtVjd【ソーシャルメディアご利用規約について】https://bit.ly/3qmMgVR
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