りんごケーキ

クックB3WKT1☆
クックB3WKT1☆ @cook_40426131

備忘録用
このレシピの生い立ち
古くなってボソボソし出したりんごをケーキにして食べています。

りんごケーキ

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古くなってボソボソし出したりんごをケーキにして食べています。

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材料

天板1枚分
  1. りんご  1個
  2. くるみ 適量
  3. サラダ油 100cc
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. 薄力粉 100g
  6. 砂糖 70〜100g
  7. 2個
  8. レモン 適量
  9. シナモン 適量

作り方

  1. 1

    りんごはいちょう切りにしてレモン汁を全体にかける

  2. 2

    A(砂糖/サラダ油/卵)をボールに混ぜ合わせた中にB(薄力粉/ベーキングパウダー/シナモン)をふるいながら加えて混ぜる

  3. 3

    よく混ぜたら1の半量とくるみを加えさっくりと混ぜ合わせる

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き3を流し込む。1の残りを表面に散らす

  5. 5

    170°のオーブンで20分焼く

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