毎日のしろごはん●玉かけとろろ豆腐ごはん

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しろごはんに混ぜ合わせたとろろをかけて、いただきます。

このレシピの生い立ち
●山芋/長芋すりおろし・とろろ系ごはんレシピ。
バリエーション
●シンプル●やまかけごはん
レシピID : 21374026
●ちりめんじゃこのやまかけ丼
レシピID : 21112032

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材料

1杯分
  1. ごはん 200g
  2. 山芋/長芋(すりおろし 1/4カップ
  3. 1個
  4. 豆腐(絹ごし) 1/4丁
  5. めんつゆ 大さじ1〜2
  6. ねぎ(小口切り) 大さじ1
  7. もみ海苔 大さじ2

作り方

  1. 1

    ●器にごはんを盛る。
    ●山芋の皮をとり、おろす。
    ●卵、豆腐、めんつゆを加え、混ぜる。
    ●ネギ、海苔をかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
△めんつゆやしょう油をお好み量加えてみて下さい。

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