しいたけ☆とろろ
oBsession @cook_40034354
焼きしいたけと鶏ささみにとろろをかけてわさび醤油で・・・お酒のあてにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたお酒のつまみに手軽にできるのでよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみはゆがいて一口大に裂いておく。
しいたけはいしづきを取り去り、網で焼いて一口大に切っておく。 - 2
1の材料を合わせて器に盛り、長いものすりおろしをかけ、ねぎの小口切りともみのりを散らし、醤油と練わさびで食す。
- 3
コツ・ポイント
しいたけは電磁調理器やフッソ加工のフライパンでも油を引かずに加熱するだけでも上手に焼けます。
リアクション
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