海老のシソ巻き餃子
ちゃん・も @cook_40147115
大葉が好きな人向けの餃子です。
たぶん、30〜40個ほどできます！
餃子としても、丸めて焼くだけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当にも餃子を持って行きたくて、作ってみたら包むの楽で美味しくてハマりました。
焼くとかなり縮むので沢山食べれます笑笑！
海老のシソ巻き餃子
大葉が好きな人向けの餃子です。
たぶん、30〜40個ほどできます！
餃子としても、丸めて焼くだけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当にも餃子を持って行きたくて、作ってみたら包むの楽で美味しくてハマりました。
焼くとかなり縮むので沢山食べれます笑笑！
作り方
- 1
ボールにハンペンを入れて、マッシュします。なるべく原型なくなるまで。
ミキサーでも可！ -
- 2
同じボールに、海老も入れてマッシュします。粗くて大丈夫！
ミキサーや、包丁でも可！ - 3
同じボールに、鶏肉ひき肉もいれて、白ゴマ、ミジン切りにした紅生姜をいれ、混ぜます。
- 4
後は大葉に包んで焼くだけです
-
コツ・ポイント
沢山作っても、焼いて冷凍保存しても美味しいです！作り置きにもぜひ！
黒胡椒いれてもオススメです！
紅生姜好きな方は、ぜひつけ汁？もぜひ入れてください！
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