和えて簡単♫ささみの大葉めんたいマヨ

大きめのボウルに明太子（皮からしごいておく）、マヨネーズ、大葉の千切り、めんつゆを入れます。

ヘラでよく混ぜてください。

鶏ささみはスジを取りひと口大に切ってボウルに入れ、酒を振り入れ、塩こしょうを振ってよくなじませます。

ポリ袋やビニール袋に3と片栗粉を入れます。

ビニール袋を膨らませたら、シャカシャカ振って片栗粉をまんべんなくまとわせます。

フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、5のささみを並べます。

焼き色がついたらひっくり返して反対面も焼きます。

ささみが焼き上がったら2のボウルにすべて入れてよく和えます。

1-2分放置してなじませます。

お皿に盛り付けたら完成です！