シンプルで優しい味 高野豆腐の煮物
出汁で煮るだけ。優しい味の煮付けです
このレシピの生い立ち
高野豆腐大好きなので、小皿にちょっとあるだけで幸せです
作り方
- 1
高野豆腐はお水に2~3分浸けて柔らかくしてから4つに切ります
- 2
鍋に高野豆腐を並べます。お水、液体出汁、パルスイートを入れます。
*今回使った出汁です - 3
10分位煮たら出来上がり
コツ・ポイント
煮詰めずに10分程度煮て冷ませば十分に味が染み込みます
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