シンプルで優しい味 高野豆腐の煮物

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

出汁で煮るだけ。優しい味の煮付けです
このレシピの生い立ち
高野豆腐大好きなので、小皿にちょっとあるだけで幸せです

シンプルで優しい味 高野豆腐の煮物

出汁で煮るだけ。優しい味の煮付けです
このレシピの生い立ち
高野豆腐大好きなので、小皿にちょっとあるだけで幸せです

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材料

  1. 高野豆腐 5枚
  2. 400ml
  3. 液体出汁 60ml
  4. パルスイート(液体) 小さじ1

作り方

  1. 1

    高野豆腐はお水に2~3分浸けて柔らかくしてから4つに切ります

  2. 2

    鍋に高野豆腐を並べます。お水、液体出汁、パルスイートを入れます。
    *今回使った出汁です

  3. 3

    10分位煮たら出来上がり

コツ・ポイント

煮詰めずに10分程度煮て冷ませば十分に味が染み込みます

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直ちゃん先生
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普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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