チキン南蛮♪簡単で美味しいよ

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

揚げないチキン南蛮です。タレを煮詰めてお好きなタルタルソースで♪
人気検索でトップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
写真を撮るのを忘れてしまい(泣)
出来上がりだけは撮りましたが…
大好きなチキン南蛮です♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏もも 1枚
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 塩コショウ 適量
  4. 溶き卵 1個
  5. 大さじ5
  6. ☆砂糖、醤油 各大さじ1
  7. ☆酢、みりん 各大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ももは厚みのある所は切り込みを入れて均一にします

  2. 2

    ポリ袋に鶏肉と小麦粉、塩コショウを加えて馴染ませます

  3. 3

    馴染んだら、溶き卵も加えて更に馴染ませてね

  4. 4

    フライパンに油を中火で熱したら鶏肉を皮面から焼きます。
    5分焼いたら裏返して4分!更に蓋をして3分蒸焼き~

  5. 5

    フライパンの油が多く出たならペーパー等で拭き取り、☆を入れて鶏肉を煮詰めます。

  6. 6

    食べやすい大きさに切ってお好みのタルタルソースで召し上がれ~

コツ・ポイント

油は大さじ5で揚げ焼きにするといいですよ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たかたかきよきよ(たかきよ)
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
もっと読む

似たレシピ