きゅうりラー油漬け♪熱中症夏バテに簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
熱中症・夏バテ予防におすすめ♪きゅうりは、身体にこもった熱をとり、解毒する効果あり♪味がなじみやすく食べやすい蛇腹切り
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。きゅうりは両端を5mm切りる。割り箸できゅうりをはさむ。
-
- 2
包丁が割り箸にあたるまで、1mm幅の斜め切り込みを入れる
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- 3
左右を変えずに裏返して、同様に斜めに切り込みを入れる
-
- 4
ビニール袋に、しょうゆ・酒・てんさい糖・酢を入れて
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- 5
一味唐辛子・ごま油を入れて
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- 6
ラー油を入れて
-
- 7
蛇腹に切ったきゅうりを入れて
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- 8
よく混ぜて、冷蔵庫で１時間～一晩漬ける
-
- 9
あれば、胡麻を入れて出来上がり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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