大豆煮 オガタ風

クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199

水煮大豆は安くて便利❣️
このレシピの生い立ち
業務スーパーで水煮大豆見つけて
国産大豆です❣️

大豆煮 オガタ風

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材料

3人分
  1. 水煮大豆 150g
  2. 油揚げ 1枚
  3. カニカマ 5本
  4. アゴだし 適量
  5. 舞茸 1パック
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    水煮大豆の水切り 器に入れる

  2. 2

    油揚げをカットし加える

  3. 3

    まいたけを割いて加える

  4. 4

    カニカマ割いて加える

  5. 5

    アゴだしふりかける

  6. 6

    醤油を垂らし混ぜて レンジする

コツ・ポイント

砂糖や みりん加えなかったので、出汁多め 
醤油少なめにしてらみました

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大阪教育大学附属平野小学校に通っていた頃から、お料理大好き❤なママとキッチンでレシピ考えるようになりました。ハヤシライスのようにオガタライスを考案して世に残したいです。1991年12月22日 生まれ 尾形実帆子ママ 1963年1月20日 生まれ 尾形順子
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