ハヤシライス@倉敷市学校給食
倉敷市学校給食 @cook_40264515
甘味があって、食べやすい
このレシピの生い立ち
給食で提供する場合の献立例:ハヤシライス、牛乳、ひじきとキャベツのサラダ、清見オレンジ
ハヤシライス@倉敷市学校給食
甘味があって、食べやすい
このレシピの生い立ち
給食で提供する場合の献立例:ハヤシライス、牛乳、ひじきとキャベツのサラダ、清見オレンジ
作り方
- 1
にんにくはすりおろす (チューブを使用してもよい) 玉ねぎとじゃがいも、にんじんは千切りにする。
-
- 2
鍋にサラダ油とにんにくを加え、かるく炒め、牛肉とローリエを加えて炒める。
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- 3
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、食塩、こしょうを加えて炒める。
-
- 4
水を加え、あくを取る。
-
- 5
☆を加え、味を調え、煮こむ。
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- 6
最後にグリンピースを加えて仕上げる。
-
コツ・ポイント
グリンピースをむき枝豆に替えて調理しても、彩りよく仕上げることができます。
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