残った卵白で簡単スープ♪。.:*・゜♪。

沙良耶(さらや)
沙良耶(さらや) @cook_40204868

卵白だけで作る簡単なスープです。

このレシピの生い立ち
お菓子作りやお料理で卵黄だけ使って残った卵白の救済レシピです。
(次作った時に写真上げます。)

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材料

  1. 鶏ガラスープの素 大匙1くらい
  2. 卵白 卵1個分
  3. ネギ 適量
  4. お湯 お椀に8分目

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてる間にお椀に鶏ガラスープの素を入れて、卵白を入れる。

  2. 2

    1にお湯を注ぐ。
    お好みでネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素は目安で大匙1ですが、お湯を注いでみて味を調節してください。

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レシピ作者

沙良耶(さらや)
に公開
2009年に結婚し、苦手だったお料理が今では大好きになったのは、このサイトのおかげです。基本は作る、食べる専門ですが、備忘録的にレシピをUPする……かも。トトロみたいな大きな旦那さんと2人暮らしです。
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