トロ～リ半熟卵が美味しい♪大根の味噌汁
なちゅめし @cook_40306217
クタクタ大根に、トロ～リ半熟卵を絡めて食べるのが最高～( ﾟДﾟ)ﾄﾛｳﾏｰ
残った味噌汁のリメイクにもGoo！
このレシピの生い立ち
子供の頃から良く食べている大好物のお味噌汁ですo(^o^)o
トロ～リ半熟卵が美味しい♪大根の味噌汁
クタクタ大根に、トロ～リ半熟卵を絡めて食べるのが最高～( ﾟДﾟ)ﾄﾛｳﾏｰ
残った味噌汁のリメイクにもGoo！
このレシピの生い立ち
子供の頃から良く食べている大好物のお味噌汁ですo(^o^)o
作り方
- 1
鍋に400ccの水と鰹だしを入れ 火にかける。
- 2
大根を短冊切りにする。
- 3
鍋に大根を入れ煮る。
- 4
大根に火がとおったら味噌を入れる。
- 5
味噌がしっかり溶けたら卵を投入！
蓋をして弱火で加熱。 - 6
卵が半熟になったら出来上がり～
器に盛り付け、お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください♪ -
コツ・ポイント
卵を入れたら弱火で。食べ頃を逃さない様に気を付けて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21587919
