クラムチャウダー☆マッシュポテト入り☆
新米ひなこMamA @cook_40424243
味つけも優しく、次の日にスパゲティーに合えたり、ごはん&粉チーズでリメイクしやすいです。
このレシピの生い立ち
片栗粉をきらして、代用するものを考えて試した所、娘はパクパク食べてくれました。とろみとは別の触感ですが大丈夫そうです。
クラムチャウダー☆マッシュポテト入り☆
味つけも優しく、次の日にスパゲティーに合えたり、ごはん&粉チーズでリメイクしやすいです。
このレシピの生い立ち
片栗粉をきらして、代用するものを考えて試した所、娘はパクパク食べてくれました。とろみとは別の触感ですが大丈夫そうです。
作り方
- 1
ミックスベジタブル、冷凍ほうれん草を自然解凍。
- 2
温めたフライパンにバターをひき、ベーコンを炒める。
焼き色ついたらあさり(煮汁はとっておく)と1を入れる。 -
- 3
煮汁、牛乳、コンソメ投入！
沸騰しないように5分程煮詰める。 -
- 4
マッシュポテトを入れたら完成！
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コツ・ポイント
マッシュポテトは汁気がほしい or どろっと感が味わいたい、子どもさんに合わせて加減してみてください。
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