下味冷凍レシピ〜鶏肉の西京焼き〜

❁Anna❁
❁Anna❁ @cook_40317906

お正月の白味噌余ってませんか?
忙しい日でも
下味冷凍レシピで簡単調理♪
このレシピの生い立ち
時間がないときなどに
下味冷凍保存しておくと便利です^^♡

下味冷凍レシピ〜鶏肉の西京焼き〜

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材料

  1. 鶏肉(鶏もも肉) 2枚
  2. ○白味噌 大さじ4
  3. ○塩麹 大さじ1
  4. ○みりん 大さじ4
  5. ○酒 大さじ4
  6. ○醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ジップロックに○を入れ
    混ぜ合わせます。

  2. 2

    ジップロックに○を入れ
    混ぜ合わせます。
    鶏肉(鶏もも肉)を半分に切って
    ①に入れて
    よく揉み込み冷凍庫で保存します。

  3. 3

    スリコの
    真空フリーザバッグを使用★
    ※普通のジップロックでも大丈夫です◎

  4. 4

    食べる時は解凍後
    オーブンで220度に予熱し、
    15〜20分焼いたら完成★

    ※焼き加減調整して下さい。

  5. 5

    鶏肉の他にも
    魚で西京漬けにしても美味しいです♡

  6. 6

    marimekkotさん
    つくれぽ&リピありがとうございます!!
    嬉しいです♡

  7. 7

    2023.01.08
    クックパッドニュース掲載されました♡
    ありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

コツ・ポイント

冷蔵で2~3日、
冷凍で1か月以内に使い切るようにして下さい。

丸めたりせず、
平らにして冷凍庫に入れる事で
冷凍&解凍する時間を
短縮する事ができます。

オーブンじゃなくフライパンでも◎

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❁Anna❁
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Instagram @__marihina.mama4歳と3歳の年子姉妹のアラサーママです☆料理人の母の味を思い出しながら覚え書き用にはじめました。Instagram更新がメインですが子供〜大人まで食べれるレシピを載せていきます。始めたばかりで不慣れですがよろしくお願いします♡
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