梅肉とポン酢でさっぱり とり天

料理研究(メモ用)
料理研究(メモ用) @cook_40354967

揚げ物だけどさっぱり!夏バテでも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
家にあったもの適当に揚げました。笑

梅肉とポン酢でさっぱり とり天

揚げ物だけどさっぱり!夏バテでも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
家にあったもの適当に揚げました。笑

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材料

1人分
  1. 鶏胸肉 150g
  2. 大葉 3枚
  3. 醤油 大さじ1
  4. 塩胡椒 適宜
  5. にんにく 1片
  6. 味の素 適宜
  7. バッター液 適宜

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を1.5センチ幅に切り、醤油、にんにく、味の素、塩胡椒を加えて揉み込みます

  2. 2

    バッター液につけて揚げます。

  3. 3

    千切りした大葉を乗せて、
    別皿にポン酢、梅肉(チューブ)を適宜入れつけて食べます。

コツ・ポイント

混ぜてあげるだけ!

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