鮭の味噌漬け
ゆ—すけ @you_sk_rz
プレーンヨーグルトと味噌が発酵しほんのりとした味噌味が美味しい味噌漬けです♪
このレシピの生い立ち
キューピー3分クッキングでたらの味噌漬けをやっていたのを見て鮭でやったらもっと美味しいんじゃないかと考案したレシピです。
鮭の味噌漬け
プレーンヨーグルトと味噌が発酵しほんのりとした味噌味が美味しい味噌漬けです♪
このレシピの生い立ち
キューピー3分クッキングでたらの味噌漬けをやっていたのを見て鮭でやったらもっと美味しいんじゃないかと考案したレシピです。
作り方
- 1
ジップロックにプレーンヨーグルト500mlに味噌50gを入れ混ぜ鮭の切り身を入れ2日間冷蔵庫で寝かす。
- 2
あまりプレーンヨーグルトと味噌の漬け汁を落とさない様にし鮭の切り身を両面焼き完成。
コツ・ポイント
2日間冷凍庫で寝かすのがポイント。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21589744
