山形 出汁 ☆切るだけ
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
暑くて食欲のない時、この出汁が
あれば豆腐や鶏ハムと一緒に
タンパク質もしっかり摂取します。
このレシピの生い立ち
初めは友人に進められ食べたら
美味しく食べられたので、自分でも
作るようになりました。
ご飯に掛けて卵の黄身を落としても
最高です。
山形 出汁 ☆切るだけ
暑くて食欲のない時、この出汁が
あれば豆腐や鶏ハムと一緒に
タンパク質もしっかり摂取します。
このレシピの生い立ち
初めは友人に進められ食べたら
美味しく食べられたので、自分でも
作るようになりました。
ご飯に掛けて卵の黄身を落としても
最高です。
作り方
- 1
材料は全て細かく切る。
- 2
切った材料と本つゆを加え混ぜたら保存瓶などに入れ3時間以上冷やす。味が濃すぎたら水で調整を。
-
- 3
豆腐や鶏ハム、ササミなどに掛けて召し上がれ。
- 4
（野菜から水分が沢山出るので、水は無くても大丈夫です）
コツ・ポイント
お好みの材料でいいと思います。
細かめの方が食べやすいです。
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