小ねぎと明太子のごま油あえ

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

ピリリと辛味の効いた小ネギと
明太子の辛さがあとを引きます!!
このレシピの生い立ち
おみやげの明太子を使いたくて、小ねぎと合わせてみました。

小ねぎと明太子のごま油あえ

ピリリと辛味の効いた小ネギと
明太子の辛さがあとを引きます!!
このレシピの生い立ち
おみやげの明太子を使いたくて、小ねぎと合わせてみました。

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材料

4人分
  1. 小ねぎ 1/2束
  2. ごま 大さじ1
  3. 麺つゆ2倍濃縮 小さじ1
  4. 炒りごま 大さじ1
  5. 明太子 1/3腹

作り方

  1. 1

    小ネギは3cm幅に切り、ボウルに入れます。

  2. 2

    ごま油、麺つゆ、炒りごま、明太子を入れてます。

  3. 3

    よく和えます。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら、できあがり。

コツ・ポイント

小ねぎ、明太子の量で味の濃さが違うため、少なめに入れて和えながら味見して調整してください。
冷奴にのせて食べても美味しそう。

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