クレープ生地

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

甘さがないので簡単にアレンジ出来るクレープ生地です。
2023.9.11クレープ生地の人気検索でトップ10入りしました
このレシピの生い立ち
果物とホイップがあったので作りました。

クレープ生地

甘さがないので簡単にアレンジ出来るクレープ生地です。
2023.9.11クレープ生地の人気検索でトップ10入りしました
このレシピの生い立ち
果物とホイップがあったので作りました。

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材料

卵焼き器で9枚
  1. 薄力粉 90g
  2. 片栗粉 10g
  3. 1g
  4. 1個
  5. 牛乳 200cc
  6. サラダ油orバターorマーガリン 適量
  7. ホイップクリーム
  8. 果物
  9. チョコソース

作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉と片栗粉と塩を入れて混ぜる。

  2. 2

    卵を入れてよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油を引き、弱火〜中火にし、②をおたま一杯入れる。
    1分もしないうちに色が変わるので、片面焼くだけでOK

  4. 4

    まな板に並べて粗熱を取る。

  5. 5

    果物、ホイップクリーム、チョコソースetc...
    前菜としても使えるのでお好みで召し上がれ。

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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