れんこんとひじきのツナマヨサラダ
クレハ【クレラップ】 @kureha
レンジで簡単！れんこんの食感も◎
お子様の好きなツナマヨ味でひじきもたっぷりいただけます。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは松山さん考案です。レンジで簡単に作れるサラダを考えました。ツナマヨ味でお子様も食べやすいです。
れんこんとひじきのツナマヨサラダ
レンジで簡単！れんこんの食感も◎
お子様の好きなツナマヨ味でひじきもたっぷりいただけます。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは松山さん考案です。レンジで簡単に作れるサラダを考えました。ツナマヨ味でお子様も食べやすいです。
作り方
- 1
ひじきは戻し、水気を切ります。れんこんは皮をむき、薄いいちょう切りにして酢水に5分さらし、ざるにあげ水気を切ります。
-
- 2
しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。耐熱ボウルにれんこん、ひじき、しめじの順に重ねます。
- 3
ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で5分加熱します。
- 4
ざるにあげて水気を切ったらボウルに戻し入れ、ツナとAを加えて混ぜ、粗熱を取ります。
-
- 5
粗熱が取れたらマヨネーズを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。
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コツ・ポイント
れんこん、ひじき、しめじの順に重ねて加熱することで丁度よい火通りになります。※回転皿タイプのレンジの場合はしめじ、ひじき、れんこんの順に重ねてください。
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