クレーム・ダマンドで簡単 焼き菓子

panonuts @cook_40401305
ダイソーさんの、くまのプーさんのシリコン型が可愛くて、クレームダマンド(アーモンドクリーム)のみで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
大好きな、プーさんのシリコン型で、大好きなクレーム・ダマンドのみでマフィン風に焼いてみました。
バターの香りと、アーモンドプードルの香ばしい香りでとても美味しい焼き菓子になりました。
作り方
- 1
室温に戻したバターに、砂糖をすり混ぜます。
- 2
①に、全卵を少しずつ混ぜ、分離させないように混ぜ合わせます。(分離させてしまうと食感かお味が変わってしまいます)
- 3
②にアーモンドプードルを混ぜる
- 4
③にラム酒を入れ混ぜる
- 5
④にふるっておいた薄力粉を入れさっくりと混ぜます
- 6
型にいれ、180度に予熱をしておいたオーブンで30分から40分焼いて出来上がり。
- 7
必要以上に混ぜると焼いた時膨らんでしまうので、ご注意ください。
- 8
焼き加減が足らないのでしょうか。プーさんのお顔が見当たりません。。。形だけでなんとかプーさんとおわかりでしょうか。。。
- 9
このシリコン型が今年バージョンです!
コツ・ポイント
分離しないよう、材料は全て室温に戻しておいてください。
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