えのきをプラス☆ほうれん草と人参のナムル
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
えのきのぬめりがごま油とよく合っていつものナムルがやめられない美味しさになりました！
このレシピの生い立ち
えのきが大好きな家族のために(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
人参は細切り、ほうれん草はざく切り、えのきも同じ位に切っておく
-
- 2
熱湯に人参を入れて30秒程たったらそこにほうれん草を加えてさらに30秒湯がく
-
- 3
そこへえのきを入れてさっと混ぜてザルに開けて水をかける
- 4
人参とほうれん草、えのきをしっかりしぼって水気をきる
-
- 5
- 6
調味料を加えてよくまぜあわせて
-
- 7
白ごまをひねって振りかけたら出来上がり
-
コツ・ポイント
人参とほうれん草はとにかくしっかり水気をしぼって下さい
調味料の追加と一部作り方の変更をしました
ご了承下さい
リアクション
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