ワカメと卵のスープ◆◇◆和風
coyote☆ @cook_40285266
切る物が無いので、包丁不要！簡単！うちにあるもので！
このレシピの生い立ち
我が家では定番のスープです。いつも調味料の量が適当すぎて味が決まらず悩むので、悩まないために計量して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水を計量し、沸かす。
- 2
沸騰したら、顆粒だしとワカメを入れる。
- 3
醤油と酒を加える。(味見をして、薄ければ醤油を足してください)
- 4
卵を溶いて、3.の沸いている所に回しながら入れる。完成☆
- 5
※お好みで豆腐、きのこ、ごま等を加えても美味しいと思います。材料が増えると味が薄くなるかもしれないので調節してください。
コツ・ポイント
・だしは、だしパックでもOKですし、いつも作る汁物があれば、その時と同じ感じでOKです！いつもは顆粒だしの量は適当です(笑)
・ワカメもいつもは適当です(笑)
なので、コツもポイントもほぼありません！
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