鮭とじゃがいものふっくら蒸し

maamiiy
maamiiy @cook_40200191

シンプルな味付けです。お皿に盛らなければ、洗い物も少なく火も使わないので、暑い夏や時間がないときにぴったりです
このレシピの生い立ち
夏暑くて火をなるべく使いたくなくて、レンジで作れるものを考えました

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材料

一人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. 1切れ
  4. 豆苗 お好みで
  5. ☆だし(麺つゆでも可) 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを薄切りにして水にさらしておく

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして耐熱容器にまんべんなく敷き詰める

  3. 3

    耐熱容器に鮭、☆を入れてレンジで600W3分加熱

  4. 4

    鮭をひっくり返して、じゃがいもを追加して、再度600W3分加熱

  5. 5

    仕上げにお好みで塩コショウを振るって完成(彩りのために豆苗のせました)

コツ・ポイント

コツはありません
全て電子レンジ任せです

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レシピ作者

maamiiy
maamiiy @cook_40200191
に公開
お菓子作りと料理が趣味。幸せを届けたい お店のような見た目で、でもヘルシーにがもっとー。楽しく美味しく作れるレシピを日々研究しています。
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