とうもろこし炊き込みご飯(バター醤油味)

ヒマワリの台所
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旬の生とうもろこしを使った炊き込みご飯。
バター醤油の香りとブラックペッパーのアクセントが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ダンナさんのリクエストで作ってみたら美味しくできました。

とうもろこし炊き込みご飯(バター醤油味)

旬の生とうもろこしを使った炊き込みご飯。
バター醤油の香りとブラックペッパーのアクセントが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ダンナさんのリクエストで作ってみたら美味しくできました。

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材料

3合分
  1. 3合
  2. とうもろこし 1本
  3. ★しょうゆ 大さじ1.5
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★塩 小さじ1
  6. バター 適量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    米をといで★を入れ、釜の目盛の少し下まで水を入れる

  2. 2

    とうもろこしは皮を剥いて半分に切り粒を削ぐ

  3. 3

    釜にとうもろこし粒を入れて上にとうもろこしの芯を置き、炊飯スタート(普通炊飯モード)

  4. 4

    炊き上がったら芯を取り出し、全体に混ぜたら出来上がり

  5. 5

    お好みでバターとブラックペッパーをどうぞ

コツ・ポイント

※芯を入れて炊く
※炊き上がったら10分くらいむらす

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