アプリでひらく作り方
- 1
長芋を豚バラで巻けるほどに切る。(細く切った方が味が染みやすい)そして豚バラで巻き、塩を2つまみまぶす
-
- 2
フライパンに胡麻油小さじ2入れて、中火で熱し、十分に熱せられたら巻き終わりを下にしてフライパンに入れる。
-
- 3
全面が狐色になるまで焼く。
-
- 4
そうしたら油を拭き取る。
-
- 5
火加減を弱火にし、そこに焼肉のタレ大さじ1.5、酒大さじ1、みりん大さじ1加え、蓋をし、1分待つ。
-
- 6
1分経ったら違う面にして、同じように蓋をして焼く。これを合計4回行う。そしたら中火にしてゴリゴリに煮詰めて全体に絡める。
-
- 7
お皿によそって、青ネギ、七味をお好みでかけて完成！
-
コツ・ポイント
長芋が太すぎると長芋の主張が強いので適度な細さで。
リアクション
似たレシピ
夏はさっぱり!豚肉のさくさく山芋巻き
豚肉に山芋を千切りにしてクルクル巻いて焼くだけ～後はポン酢でさっぱりと食べる!!
豚肉の長芋くるくる巻き
長芋のシャキシャキ感と、豚肉のうまみ＆焼き肉のたれが絶妙にマッチした一品です♪
さくさく山芋の照り炒め
さくさくの山芋が中華風の甘辛味にベストマッチ！豚肉と合わせてボリューム・スタミナ満点でご飯がすすむ〜★
竹輪に長芋入れて豚バラ肉巻き
竹輪の穴に山芋（長芋、大和芋）を突っ込み豚バラ肉で巻いて焼肉のタレなどで味付けした簡単料理です！
スタミナ☆豚肉と山芋ラーメン
豚肉と山芋でボリュームもスタミナもup！！水菜のビタミンCで豚肉のコラーゲンの吸収力も良いので、男性にも女性にも嬉しい。
長芋の豚バラ巻き
豚肉の『カリッ』と長芋の『ザクッ』とした二つの食感を楽しみながら味わって下さい。
✿焼肉風味の❀焼き厚揚げ✿とろろがけ
しっかりタレの染みた厚揚げに、長芋のとろろをかけていただきます(人´ｪ｀*)
時短簡単♪長芋ソテー
少しだけ残った長芋が焼肉タレでステーキ風♪５分位で完成し簡単過ぎてゴメンナサイ（ioi）白ネギと 良く合います♪
豚肉と長芋のくるくる巻き〜♪
長芋がもちもちでうまい‼です。
ミニスバママ 
簡単！豚で巻き巻き山芋～
早く作れて嬉しい！山芋がホクホクして美味しいよ！
ＡＮＡＤＡ 
長いも焼き(焼き肉味)
長いもを焼き肉のたれで味付けしただけ。簡単です！
山芋と豚肉のピリカラ炒め物
焼肉のタレを使って豚肉の炒め物。山芋を一緒に炒めることで豚肉の旨みとタレがからみやすくなります。
⭐焼き肉のタレで⭐長芋のから揚げ⭐
調味料１つだけの美味しい長芋のから揚げ⭐
食べるラー油で山芋のシャキシャキキムチ風
長芋と食べるラー油でかんたんなお漬物というかナムルをつくっちゃいます。歯応えがたまりませんよ！
豚バラ肉と長芋のおか炒め
さっぱりとして長芋の食感が美味しい
山芋の豚巻き＊梅照り
山芋＋豚肉＋梅でスタミナÜP
簡単！豚バラと山芋巻き
夜ご飯の1品にも、お酒のアテにも最適です。材料は豚バラと山芋のみ(^^)山芋がサクサク！美味しいです。
長いもの豚肉しそ巻き★ねぎ塩だれ。
サクサク長いもと豚肉が合います(＊´∀｀)塩だれでさっぱり★
長いもの消費デス
長いもを肉とねぎで巻いて味付けしただけの簡単レシピです。
きねすけ 
ホクホク☆山芋の照り焼き
山芋を蒸し焼きにしてから照り焼きにしました。ホクホクして美味しいです。おつまみやお弁当にお薦めです。
簡単！長芋ステーキ
簡単！ウマウマ！長芋ステーキです。
磯辺風☆豚肉の山芋巻き☆
豚肉で山芋と味付けのり！を巻きました☆ちょっぴり磯部風で甘辛い味♪山芋がシャキふわっです☆
山芋の豚巻き
長芋はサクサクホクホクして、砂糖醤油の甘辛さと豚肉の愛称もバツグンです
豚バラと長芋の醤油炒め
豚と長芋がよく合います。
シャキッとした食感！長芋巻き豚肉の照焼き
長芋のシャキ、シャキ、柚子胡椒のピリ辛が美味しいですよ。
簡単！美味しい！長芋の焼き肉風味
長芋大量消費に、簡単！美味しい！長芋の焼肉風味♪
豚バラ肉と長芋の炒めもの
ちょっぴり梅の酸味が美味しいシャキシャキ長芋の食感と豚肉が絶品
長芋のさくさくバター焼き
簡単すぎるのに、美味しい♪長芋のしゃりしゃりした食感がたまりません。
照り照りシャリホク♪長いもの豚バラ肉巻き
甘辛く照り焼きにした豚バラと食感シャリホクの長いも♡ビールのつまみにも♪
ホクホク山芋と豚肉炒め
ホクホク山芋が美味しい！(＊´ｖ｀)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21603689
