野菜炒め(味付けはあごだしつゆ)♪
bonbonchoc @cook_40138035
あるもの野菜きのこおさかなソーセージの炒め物です。味付けは贅沢にあごだしつゆ♪
このレシピの生い立ち
父が豚肉と茄子炒めの時、あごだしつゆで味付けしてたのがめちゃ美味しかったので♪
野菜炒め(味付けはあごだしつゆ)♪
あるもの野菜きのこおさかなソーセージの炒め物です。味付けは贅沢にあごだしつゆ♪
このレシピの生い立ち
父が豚肉と茄子炒めの時、あごだしつゆで味付けしてたのがめちゃ美味しかったので♪
作り方
- 1
ピーマンは洗いヘタと種を取り食べやすく切る。人参も洗い皮を剥き今回イチョウ切り。エリンギ汚れを落とし食べやすく切る。
-
- 2
おさかなソーセージも食べやすく切る。
- 3
ぶなしめじはいしづきを取り、汚れを落としほぐしておく。
-
- 4
フライパンが温まったらサラダ油を敷き、1.3.2を入れ中火で炒める。
- 5
全体的にしんなりしてきたら、弱火にしてあごだしつゆで味付け。野菜が柔らかい方がお好みの方は蓋をして更に蒸し焼き。
-
- 6
火を止め、器に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
あごだしつゆで味付けしました♪
2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。2017年か2018年の年末から半年間で16kgの減量に成功したのに、リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約2年と11ヶ月と8日ぐらいで23.7kg痩せました！がんばります！！スローペースですが、宜しくお願いします。
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