簡単5分副菜！キャベツのクミン炒め
imahouse @imazeki1230
キャベツを香りが高いクミンを組み合わせる事で食欲を増す副菜に仕上げました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠るキャベツでいつもと少し違った副菜を作りたくて！
簡単5分副菜！キャベツのクミン炒め
キャベツを香りが高いクミンを組み合わせる事で食欲を増す副菜に仕上げました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠るキャベツでいつもと少し違った副菜を作りたくて！
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
サバ缶の水気をきって小骨があれば取り除く。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて熱する。
そこにクミンシードを加えて泡が出るまで炒る -
- 3
サバ、塩、黒胡椒を加えて焼き色がつくまで炒める。
-
- 4
そこに千切りキャベツを加えて、しんなりするまで炒めたら完成！
最後にカレー粉をふりかけるとより美味しくなります！ -
コツ・ポイント
クミンシードは焦げてしまうと苦味が出るので焦がさない様にしましょう
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