作り方
- 1
シャケに塩をして、10分置いておく
- 2
ビニール袋でシャケに小麦粉をまぶす
- 3
フライパンにオリーブオイルorバターをしく
- 4
狐色に焦げ目がつくまで焼く
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簡単な鮭のムニエルです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
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