蒸しなすとへべすのサラダ

JAみやざき @cook_40093421
蒸し器でなすと豚を蒸し、へべすをマリネして冷やします。
暑い時期でもさっぱりといただけますよ。
このレシピの生い立ち
MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Mモーションや経済連HPでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
蒸しなすとへべすのサラダ
蒸し器でなすと豚を蒸し、へべすをマリネして冷やします。
暑い時期でもさっぱりといただけますよ。
このレシピの生い立ち
MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Mモーションや経済連HPでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
作り方
- 1
なすはへたを落として半分に切り、6等分して水につけます。
- 2
玉ねぎはくし切りします。
- 3
蒸し器で①・②・豚肉を蒸します。
- 4
ボウルにAを入れて③を和え、冷蔵庫で冷やします。
- 5
④にミントをちぎりながら入れ、器に盛り付けてへべすを飾ったら完成です。
コツ・ポイント
切ったなすは水につけると変色を防げますよ。
似たレシピ
-
-
-
蒸し茄子のピリッとごま酢だれサラダ 蒸し茄子のピリッとごま酢だれサラダ
ピリッとだれがお茄子の甘みを引き立てます。野菜だけだから、たっぷり食べてもヘルシー。茄子はレンジで蒸して簡単調理。 kママ4187 -
-
-
レンジで♪蒸しナスのスイートチリサラダ レンジで♪蒸しナスのスイートチリサラダ
レンチン♪したナスに、たっぷりのカクテル野菜をかけた、夏向きのマリネサラダ。市販のスイートチリソースを使うので簡単♪ LaLaHappy1 -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21609031