トマトのゴマ酢和え
新潟県阿賀野市役所☆ @cook_40054440
塩分はしらすで！酢とゴマとトマト自体の旨味でいただきます。
このレシピの生い立ち
令和5年度阿賀野市食生活改善推進委員の役員研修で、安田地区にある「手作りごはん３sai」の松井さんより教えていただいたレシピです。
【1人分栄養価】18ｋcal、塩分0.1ｇ
アプリでひらく作り方
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トマトはヘタを取り、食べやすい大きさ（一口大）に切る。
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- 2
ボウルに全ての材料を入れて合わせる。
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リアクション
レシピ作者
新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp
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