ほたての揚げ餃子
かなjpop @cook_40371242
塩気が濃い感じですが…お酒のおつまみに
材料は適当に変更してもだいたい同じ感じです。
このレシピの生い立ち
グラタンに近い味の餃子が食べたかった
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを全部みじん切りにする。
ベーコンを5ミリ角に切る。 - 2
1とバターを熱したフライパンでよく焼く
- 3
ほたてを適当に大きめに切る（餃子の皮に入るぐらい）
- 4
ほうれん草を線切りにする
- 5
2にほたてとほうれん草を生のまま混ぜる。
温度が下がったらお好みでチーズを混ぜる。 - 6
餃子の皮に包んで180℃の油で揚げる
出来上がり。
コツ・ポイント
具材はチーズ以外全部まとめて火を通しても良いみたいです。
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