【おべんとうにも！】たまごねぎみそ
こいつ！ @cook_40207336
余りがちなねぎの青い部分を使ったご飯のお供です。簡単なのですごくおすすめです。
お弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
ひいおばあちゃんから伝わる我が家族の定番です。
【おべんとうにも！】たまごねぎみそ
余りがちなねぎの青い部分を使ったご飯のお供です。簡単なのですごくおすすめです。
お弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
ひいおばあちゃんから伝わる我が家族の定番です。
作り方
- 1
ねぎを小口ぎりにする。
- 2
フライパンに油（分量外）を入れ、
しんなりするまでねぎを炒める。 -
- 3
ねぎにAの調味料を入れ、軽く水分が飛ぶまで炒める。
-
- 4
卵を入れ、火が通るまで混ぜ炒める。
-
- 5
フワフワになったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
火が強いと焦げやすいので中弱火で加熱します。
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余ったネギの青いところ。いつももったいなかったので適当にあじつけしてみたらおいしかった！ご飯のお供に。
まーこ0508 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21612945
