しそと生ハムとモッツァレラの揚げたん

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Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

モッツァレラにしそと生ハムを巻いて揚げてみました
簡単おつまみ！食べすぎ注意♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるおつまみをと作ってみました
おやつ感覚で食べられますよ
大人も子供もすきな味♪

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材料

12個分
  1. モッツァレラチーズ 小丸12個
  2. しそ 大きめ6枚
  3. 生ハム 12枚
  4. 天ぷら粉 大さじ4
  5. 水 大さじ4
  6. パン粉
  7. 揚げ油

作り方

  1. 1

    モッツァレラは水切りしてペーパーで拭き取る

  2. 2

    一枚ずつ剥がしておく

  3. 3

    大きめなら半分にしておく

  4. 4

    しそ、生ハムを巻く

  5. 5

    天ぷら粉と水を合わせておく
    4に衣を纏わせてパン粉をしっかりとつける

  6. 6

    あまり低温で長々と揚げないで！チーズがはみ出てきます
    手早くこんがりと揚げること

  7. 7

    味はしっかりしてるのでレモンを添えるだけでOK♪

コツ・ポイント

パン粉はおにぎりを握るようにして、しっかりとつける事
短時間でこんがり揚げる事

リアクション

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レシピ作者

Lyri＠キッチン
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に公開
早い！安い！美味い！がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい！」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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