記録用\( ˆoˆ )/このレシピの生い立ち記録用\( ˆoˆ )/
もやしを3cmくらいになるように手で折る。
ボウルに★を入れ混ぜたら、フライパンに平らにして入れ、火をつけて蓋をしたら弱火で4分程蒸し焼きにする。
ハンバーグから出た水分を蓋で押さえながら捨てたら、くるっと裏返して再び3分蒸し焼きにする。
＊を混ぜ合わせて(3)に加え、水溶き片栗粉を少しずつ入れてとろみをつける。
皿に盛り、刻みネギを散らして完成(^^)
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