作り方
- 1
塩ゆでした小松菜を水に取って色止めして、一口大に切る。
- 2
人参は千切りにして軽く茹で、そのまま冷やす。
※水にとると水っぽくなる - 3
調味料で和える。
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コツ・ポイント
食感を残す為、茹ですぎに注意する。
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