作り方
- 1
銀鮭の皮と骨を取って水洗いする。
ペーパーで水けを拭いて塩コショウする。 -
- 2
小麦粉をしっかり付ける。
フライパンにオリーブオイルを温め、銀鮭を中火で2分焼く。 -
- 3
返して蓋をして1分半焼く。
-
- 4
バターを加えて和えてお皿に盛り付ける。
Ａを混ぜて掛ける。 -
コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
キユーピー Italiante バジルソース を使用しました。
お好みで野菜などを添えてください。
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