鮭カリカリ揚げのケチャマヨソース和え

140㎝わんたるママ @wanntalu
生鮭の簡単おかずです。カリッと揚げて、ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースで和えるだけ~ご飯にもおつまみにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12821714624.html
作り方
- 1
生鮭は一口大に切り、米粉を全体にまぶします。
- 2
鍋に油を入れ、鮭を揚げます。鮭にしっかり火が通り、きつね色になったら取りだします。
- 3
ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースにからめて完成。
- 4
コツ・ポイント
米粉をまぶすときはポリ袋に入れて振り混ぜるようにすると、全体にまんべんなくつきます。
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