枝豆と小エビの炊き込みご飯

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

小エビの香りが鼻を抜けるカルシウム豊富な炊き込みご飯です♪冷凍枝豆を使うので下処理がとても簡単です!
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー。

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材料

3〜4人分
  1. 冷凍枝豆 300g
  2. 2合
  3. 適量
  4. 乾燥小エビ 1袋
  5. 顆粒だし 2袋
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆を解凍して、鞘から取り出す。

  2. 2

    米を研ぎ、水を指定の目盛りまで入れ、枝豆、小エビ、顆粒だし、醤油を入れて軽く混ぜて通常炊飯。

  3. 3

    炊けたら良く混ぜて茶碗によそって完成。

コツ・ポイント

お好みで生姜を入れても美味しいです。

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レシピ作者

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
に公開
2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
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