PREMiLスキムハンバーグ
森永乳業のキッチン @morimilk
PREMiLスキムで作る、たんぱく質やカルシウムが摂れるハンバーグです。
このレシピの生い立ち
卵やパン粉などのつなぎが不要なので手軽に作れ、ジューシーな味わいです。
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
PREMiLスキムハンバーグ
PREMiLスキムで作る、たんぱく質やカルシウムが摂れるハンバーグです。
このレシピの生い立ち
卵やパン粉などのつなぎが不要なので手軽に作れ、ジューシーな味わいです。
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
作り方
- 1
ボウルにひき肉、塩、こしょうを入れてよく練ります。玉ねぎを加えて混ぜ、PREMiLスキムを加えてさらに混ぜ合わせます。
- 2
2等分に丸めて形をととのえます。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、【2】を入れて中央を軽く押し、中火で焼きます。
- 4
焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火にして中に火が通るまで焼きます。
- 5
器に【4】を盛り付け、ケチャップと中濃ソースを混ぜ合わせてかけます。
コツ・ポイント
PREMiLスキムを使ったハンバーグは焦げやすいので、火加減に注意しながら焼きましょう。
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