さっぱり♡鶏の黒酢照り焼き♪
♡Boo♡ @cook_40387966
黒酢ダレがさっぱり美味しい♡ふっくらやわらかな鶏の照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
黒酢の賞味期限が間近だったのでいつもの鶏照りに入れてみました♪
さっぱり♡鶏の黒酢照り焼き♪
黒酢ダレがさっぱり美味しい♡ふっくらやわらかな鶏の照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
黒酢の賞味期限が間近だったのでいつもの鶏照りに入れてみました♪
作り方
- 1
鶏もも肉は皮面にフォークで穴を開け、両面に塩を振る。
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- 2
両面に小麦粉を振りかけ、フライパンにサラダ油を入れ、皮目を下にして強火で焼く。
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- 3
焼き目が付いたら裏返し、中火でフタをして５〜6分焼く。
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- 4
余分な油をペーパーで拭き取り、＊の合わせダレを加える。とろみがつくまでタレをかけながら煮詰める。
-
- 5
適当な大きさに切り、皿に盛りつけ、つけ合わせ野菜を添え、残ったタレをかける。お好みで白ごまを振れば出来上がり♪
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- 6
ID 21616881「鶏肉の照り照り焼き」もよろしくお願いします♪
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- 7
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コツ・ポイント
黒酢ダレの砂糖・酢の量はお好みで調節して下さい♪
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