茄子とエリンギと鶏挽き肉の和風餡掛け丼

三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

茄子とエリンギと鶏挽き肉和風餡掛け丼です。
このレシピの生い立ち
ありあわせで

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材料

3人分
  1. 茄子 大2本
  2. エリンギ 3本
  3. 市販鶏そぼろ 適量
  4. 本つゆ 適量
  5. 日本酒天 適量
  6. 適量
  7. 大豆 少々
  8. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    材料と調味料をフライパンに炒め合わせる

  2. 2

    仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて

  3. 3

    完成します。

  4. 4

    令和5年10月22日に大豆油の人気検索でトップ10位入りしました。皆様ありがとうございました。\(^o^)/

コツ・ポイント

ありません。

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レシピ作者

三毛猫調理愛好家
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25件のつくれぽ7334567アクセス頂戴して心から感激です。保存12158回。印刷476枚にとても感動します。つくれぽが謎のバグです笑。平凡な幸せ感じれます。レシピ週末土曜投稿。月末レシピ投稿や宅飲みおつまみ。手作り酒等々、家族レシピ投稿掲載します。息抜きや気分転換こそ大切。ご覧頂いてとて光栄恐縮です♡♡皆様が居て下さるだけで、意欲沸き立ちます♡♡アイデアや日々のレシピの原動力です♡♡
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