切り干し大根の青のりマヨ醤油和え

Rinクッキング
Rinクッキング @cook_40427138

乾物活用。ふと思いつきました
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材料

2人分
  1. 切り干し大根 30g
  2. ちくわ 2本
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 減塩醤油 小さじ1
  5. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を袋の指示通りに従ってもみ洗い後、数分水につける

  2. 2

    切り干し大根の水気をしっかり切り、ある程度大きな器に入れる

  3. 3

    ちくわを2本、縦半分に切り、3ミリに切る。2の器に入れる

  4. 4

    マヨネーズ大さじ2と減塩醤油小さじ1入れて、混ぜてから、器に入れ和える

  5. 5

    青のりを適量ふりかけて完成

コツ・ポイント

マヨネーズと醤油を入れ過ぎない

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