切干大根のピリ辛マヨ和え
kamkam @cook_40017620
繊維たっぷり栄養たっぷりの切干大根をマヨネーズで。辛味を調節すれば子供でもＯＫです。切干大根さえ、戻せばすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
随分前にお友達の家でご馳走になったもののアレンジです。切干大根の嫌いな彼の為に作りました。(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は水で戻し、ちくわは薄い輪切りにする。
- 2
ボールに水気を絞った切干大根・ちくわ・マヨネーズ・わさびを入れ、よく混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整える。
- 3
(２)を器に盛り、ゴマを振り掛けて出来上がり。
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