黒舞茸とねぎの味噌汁

コロナで料理始めた人 @start_from_corona
「黒舞茸」を味噌汁にしてみました。オイスターソースで独特のくさみを消しています
このレシピの生い立ち
黒舞茸を初めて使いました
作り方
- 1
ねぎは2cm幅で切ります
- 2
舞茸は細かく切ります
- 3
鍋ですべての材料を煮ます。ねぎがやわらかくなったら完成
コツ・ポイント
水が干上がったら追加して下さい。
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