簡単美味しい☆柿のクリームチーズ和え

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cheeさん
cheeさん @cook_40096364

デザート、箸休めにピッタリ！柿を切って混ぜるだけの簡単さ。なのに美味しい～(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
自身のパン教室の副菜で生徒さんへの試食としてだしたら、「美味しい～レシピ教えてください」と言われてレシピにしました。

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材料

  1. 柿　大 2個
  2. ベリーミックス（ドライフルーツ） 30ｇ
  3. クリームチーズ　（雪印使いました） 50g

作り方

  1. 1

    柿は1個12等分にします。
    ドライフルーツはサッとお湯で洗って油を落としてキッチンペーパーで水分をしっかり取っておきます

  2. 2

    １をボウルに入れて、クリームチーズを入れてよく混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

クリームチーズは柔らかめがお勧めです。
ドライフルーツはベリーミックスでなくてもお好みのものでOKです。

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レシピ作者

cheeさん
cheeさん @cook_40096364
に公開
北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。発達障がい食環境支援士認定講師もしています。脳は腸から食べ物からをモットーに作っています。COOKPAD　plus　2022夏号に掲載されました。主婦歴40年、働く女性、ばあばとして簡単時短料理、食材を余らせないレシピ・献立作りを発信しています。パンシェルジュマスター、北海道フードマイスターでもあり電子書籍「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版しました！暮らし彩りストで検索して下さいね！
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