めんつゆで簡単♪白菜と豚バラの優しい煮物

Name: めんつゆで簡単♪白菜と豚バラの優しい煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4個; 豚バラ薄切り肉 250g; 糸こんにゃく 1袋(250g); ほんだし 小さじ1; 水 50ml; めんつゆ(2倍濃縮) 200ml

もみたん☆ @cook_40251356

京都府

白菜の美味しい季節♡夕飯のメインに♪
豚バラと相性抜群のほっこりする煮物はいかがでしょう♬
フライパンひとつで簡単です☆

このレシピの生い立ち
我が家で大人気のレシピ　ID: 20575734の
白菜バージョン♬
寒い時期、冬の定番メニューです♡

白菜の美味しい季節♡夕飯のメインに♪
豚バラと相性抜群のほっこりする煮物はいかがでしょう♬
フライパンひとつで簡単です☆

このレシピの生い立ち
我が家で大人気のレシピ　ID: 20575734の
白菜バージョン♬
寒い時期、冬の定番メニューです♡

めんつゆで簡単♪白菜と豚バラの優しい煮物

もみたん☆ @cook_40251356

京都府

白菜の美味しい季節♡夕飯のメインに♪
豚バラと相性抜群のほっこりする煮物はいかがでしょう♬
フライパンひとつで簡単です☆

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我が家で大人気のレシピ　ID: 20575734の
白菜バージョン♬
寒い時期、冬の定番メニューです♡

白菜の美味しい季節♡夕飯のメインに♪
豚バラと相性抜群のほっこりする煮物はいかがでしょう♬
フライパンひとつで簡単です☆

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我が家で大人気のレシピ　ID: 20575734の
白菜バージョン♬
寒い時期、冬の定番メニューです♡

材料

白菜 1/4個
豚バラ薄切り肉 250g
糸こんにゃく 1袋(250g)
ほんだし小さじ1
水 50ml
めんつゆ(2倍濃縮) 200ml

作り方

1
白菜を食べやすい大きさに切る。
芯と葉を分けておく。
2
糸こんにゃくをザルにあけて、こんにゃくを手でかき混ぜながら水で洗う。水切りしてザルに入れておく。
3

糸こんにゃくは食べやすい大きさに切っておく。面倒なら、そのままでも。
今回はカットされてる物を使ってます。
4
フライパンに水を入れて火をつける。沸騰したら、ほんだし、糸こんにゃくを入れる。かき混ぜながら弱めの中火で3分ほど煮る。
5
こんにゃくの上に豚バラを広げて並べ、その上に白菜の芯→葉の順にのせる。
6
7
めんつゆを白菜の上から流し入れ、落とし蓋をして中火で10分煮る。
8
豚バラの色が変わって火が通っているか確認し、全体を混ぜ合わせる。
味見して、よく染みていたら出来上がり♪
9
夕飯のメインに♡ご飯
進みますよ♪
10
我が家では、汁気を切ってお弁当にも入れてます☆
11
12

こちらも寒い季節にオススメ♬
肉豆腐
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大根と豚肉の煮物
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13

クリスマスの一品にも☆✨
ポトフ
ID: 20198416
14

◉2023.12.14
「白菜豚バラ」の人気検索でトップ10入り
しました。
ありがとうございます♡
15

2024.2
「めんつゆ　煮物」の人気検索で1位♪✨
16

「白菜　めんつゆ」、「豚バラ　めんつゆ」の人気検索で、それぞれトップ3入り♪

コツ・ポイント

白菜の芯の分厚いところは細めに、小さめに切る方が味がしみやすいです。
めんつゆは、お好みで調整してください。

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今日つくる

もみたん☆ @cook_40251356

2023/12/09 10:31に公開

京都府

毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単＆スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。　料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り＆バランスの良い献立を心掛けています🍀　フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。