旨みが沢山♡白菜豚肉重ね煮
色々なスープで試したけどこれが一番好評でした
このレシピの生い立ち
白菜と豚肉しかない時に作ったら優しい味わいだと好評でした！
作り方
- 1
キノコを薄く着るか解す。
- 2
豚肉はできたら塩か麺つゆを揉み込む。
- 3
白菜に豚肉を乗せることを繰り返し、4〜5等分に切り15cm程のなべに入れる。
- 4
★とキッチンバサミで小さめに切った昆布を入れて15分煮込む。
- 5
(できたらアクを取り除くと良い)
- 6
ネギを散らすといい
コツ・ポイント
人参をピーラーで薄くスライスして白菜の中に挟み込むと彩り鮮やかでした！
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